Almofadinhas de Bacalhau

 

Estaladiças, estas almofadinhas de bacalhau são ideais para servir num buffet ou num piquenique de amigos. Acompanhe com cebola confitada.

Vais precisar de

3 c. de sopa azeite

3 dentes de alho

80 g cebola

50 g pimento vermelho

300 g migas de bacalhau

qb salsa

25 g azeitonas pretas

qb noz-moscada

qb pimenta em pó

8 folhas de massa filo

2 c. de sopa azeite

300 g cebola roxa

300 ml vinho tinto

2 c. de sopa mel

50 ml vinagre balsâmico

1 c. de sobremesa sal

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