Arroz À Valenciana

 

O arroz à valenciana é um prato com origem na região de Valência, Espanha. Rico na mistura de ingredientes e sabores que cozinham num só tacho.

Vais precisar de

300 g carne de porco

250 g peitos frango

qb sal

1 cabeça de alho

1 c. chá gengibre em pó

1 cebola

50 ml azeite virgem

1 pimento vermelho

100 ml vinho branco

300 ml caldo de marisco

400 g ervilhas

400 g lulas às rodelas

1 c. chá açafrão em pó

300 g arroz

50 g manteiga

100 g camarão

qb pimenta vermelha

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