Arroz de Lagosta Com Camarão e Amêijoa
Receita de arroz de lagosta com camarão e amêijoa, fácil e simples de preparar.Experimente esta versão de arroz de marisco com lagosta, camarão e amêijoa.
Vais precisar de
1,2 kg lagosta viva
qb sal
9 c. de sopa azeite
3 dentes alho
1 cebola
2 folhas de louro
12 camarão cal. 30/40
2 dl vinho verde loureiro Pingo Doce
1 pimento vermelho
½ pimento verde
½ dl brandy
4 tomate maduro com rama
300 g arroz carolino
1 malagueta vermelha
400 g amêijoa preta
½ molho de coentros
Comentários