Arroz-doce Em Massa Filo

 

O arroz-doce é bom de todas as maneiras! Depois de o preparar coloque em massa filo e enrole sobre a forma de crepe. Sirva com sultanas em vinho do Porto.

Vais precisar de

PARA O ARROZ-DOCE

8 dl água

½ c. café sal

2 c. sobremesa manteiga

1 pau de canela

50 g casca de limão

200 g arroz carolino

6 dl leite meio-gordo

200 g açúcar

4 gemas de ovo L

PARA A MASSA

10 folhas massa filo Pingo Doce

100 g manteiga

1 c. café canela em pó + qb para polvilhar

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