Bife de Vitela À Portuguesa

 

Um bife de vitela à portuguesa é uma refeição sem artifícios, simples, reconfortante, suculenta e à prova de erro. Acompanhe com batatas fritas em azeite.

Vais precisar de

4 bifes de vitela

4 folhas de louro

4 dentes de alho

0,5 dl azeite

1 c. chá sal

qb pimenta

4 fatias de presunto

qb salsa

qb vinagre

600 g batata

3 dl vinho branco

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