Bifes de Atum Com Tomate e Pimentos

 
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Uma proposta deliciosa que segue as regras da Dieta Mediterrânica. Uma receita de bifes de atum com tomate e pimentos, rica em cor e sabor!

Vais precisar de

500 g batatas para cozer

1 c. de chá sal + 2 c. de café

4 bifes de atum fresco sem pele

2 dentes de alho

qb pimenta de moinho

1 cebola grande

100 g alho-francês

3 c. de sopa azeite

1 folha de louro

1 pimento vermelho

1 pimento verde

1 lata tomate em pedaços

200 ml polpa de tomate, cebola e alho Pingo Doce

½ molho de coentros

(Dados nutricionais 133 calorias, 0.73 g gordura, 30.41 g carboidratos, 5.75 g proteína, 0 mg colesterol, 95 mg sódio)

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