Bolo de Maçã Com Amêndoa, Mel e Canela

 

Um bolo simples com o sabor da maçã, amêndoa e canela, adoçado com açúcar e mel que lhe confere uma textura diferente. Ideal para servir num brunch caseiro.

Vais precisar de

5 c. sopa azeite

125 g mel

5 ovos L

1 c. chá canela em pó

1 c. café sal

1 saqueta infusão erva cidreira

50 g miolo de amêndoa em farinha

1 c. sopa vinho do Porto

400 g maça Granny Smith

50 g sultanas

250 farinha g de trigo + qb para untar a forma

2 c. sopa fermento em pó

50 g açúcar

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