Os doces conventuais têm tradição centenária, mas são poucas as pessoas que se atrevem a fazê-los em casa. Aprenda connosco a fazer broas de ovos-moles.
Vais precisar de
450 g açúcar
2 dl água
120 g miolo de amêndoa
15 gemas de ovo
50 g manteiga sem sal
70 g farinha de trigo
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