Bruschettas Com Tomate e Manjericão

 

As bruschettas com origem na culinária italiana, são servidas como "antipasto" - um petisco servido antes da refeição, preparado com pão e variados ingredientes. Esta, é uma bruschetta de tomate, manjericão e azeitonas.

Vais precisar de

1 c. sopa azeite

300g tomate maduro

2 chalotas

40 g azeitonas pretas em rodelas Pingo Doce

qb manjericão fresco

1 c. sopa molho pesto Pingo Doce

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