Caçarola de Carne

 

A nossa sugestão de caçarola de carne é com salsichas frescas. Mas também pode ser com frango ou com peru. Aposte nas especiarias.

Vais precisar de

100 g cebola

220 g alho-francês

3 c. de sopa azeite

1 folha de louro

2 c. de sopa caril em pó

1 c. de chá cominhos em pó

1 c. de café piripiri moído

150 g salsicha fresca

150 g carne picada de vitela

300 g cenoura

1 pau de canela

2 c. de chá sal

qb noz-moscada

220 g courgette

300 g tomate com rama

400 g batata para cozer

qb água

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