Cachaço de Porco Assado Com Molho de Noz

 

Cozinhado no forno e com uma longa marinada, fazem deste cachaço de porco assado com molho de noz, uma comida de conforto ainda com mais sabor e aroma.

Vais precisar de

1,5 kg cachaço de porco

1 emb. tempero para forno de ervas aromáticas Pingo Doce

2 c. sopa azeite + 1 c. sobremesa

6 dentes de alho

1 folha de louro

1 dl vinho tinto

800 g batatas para assar

500 g polpa de abóbora

qb alecrim

80 g miolo de noz

qb pimenta moida

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