Canapés de Amêijoa

 

Estes canapés de amêijoa, servidos numa tábua bem alinhados, são um petisco fresco, para comer em duas dentadas!

Vais precisar de

250 g miolo de amêijoa congelado Pingo Doce

2 dentes de alho

2 c. sopa salsa picada

1 c. café sal fino

1 c. chá molho piripiri (ou Tabasco)

1 limão (sumo)

1 c. sopa azeite

2 pepinos de conserva pequenos

6 azeitonas pretas descaroçadas

1 c. chá alcaparras

150 g maionese Pingo Doce

3 fatias pão de forma integral sem côdea

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