Carne de Alguidar

 

Num alguidar colocam-se os cubos de carne com os alhos picados, a massa de pimentão, a folha de louro, o vinho branco. Envolve-se bem e fica a marinar por 20 minutos. - Receita Prato Principal : Carne de alguidar de Marinalima

Vais precisar de

750 g carne de porco aos cubos

1 kg batatas

4 dentes alho

2 colher sopa azeite

1 colher sopa margarina

2 dl vinho branco

2 1/2 colher sopa massa pimentão

1 folha de louro

salsa q.b.

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