Charlotte de Alperce

 

A sobremesa de charlotte de alperce assim que chegar à sua mesa vai impressionar! Sabores intensos e cremosos numa mistura bastante doce e deliciosa.

Vais precisar de

5 folhas de gelatina

6 dl leito do dia gordo

1 vagem de baunilha

4 gemas L

180 g açúcar

80 g amido de milho

500 g alperce

2 dl natas frescas

1 c. sobremesa açúcar em pó

150 g palitos la reine Pingo Doce

½ dl rum branco

qb hortelã

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