Charlotte de Banana

 

A charlotte de banana e chocolate é uma sobremesa muito agradável para terminar em grande um jantar de amigos. Agrada até aos mais exigentes.

Vais precisar de

350 g chocolate para culinária

1 emb. café (2 g) solúvel

1 dl rum

2 gemas de ovo

4 claras de ovo

200 g açúcar

2 dl natas frescas

2 bananas

12 palitos

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