Charlotte de Chocolate Branco

 

Receita de charlotte de chocolate branco com framboesas, fácil de preparar e deliciosa. Use as claras de ovos que sobram para fazer suspiros.

Vais precisar de

10 folhas de gelatina

4 gemas de ovo L

80 g açúcar

1 c. de sopa amido de milho

4 dl leite gordo

½ c. de café noz-moscada

½ c. de café canela moída

2 dl natas frescas

375 g framboesas

18 palitos tipo La Reine

0,5 dl rum branco

40 g chocolate branco belga

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