Clafoutis de Morangos e Salmão

 

O paladar do morango enriquece o sabor forte do salmão neste clafoutis de morango e salmão. Aproveite esta nossa sugestão e organize um piquenique.

Vais precisar de

150 g morangos

20 g manteiga

30 g pão ralado

300 g lombos de salmão (sem espinhas nem peles) limpos

50 g lima

1 c. de chá sal

qb pimenta de moinho

4 ovos M

2 dl creme culinário de soja

2 emb. mistura de alfaces alentejana

1 c. de sopa azeite

1 c. de chá vinagre balsâmico

qb cebolinho

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