Costeletas Com Pão de Iogurte

 

Uma refeição agridoce com sabor a cerveja. De uma coisa pode ter a certeza: estas costeletas com pão de iogurte vão surpreender quem as provar.

Vais precisar de

670 g costeletas de porco do fundo

1 c. de sopa amido de milho

1 c. de sopa massa de alho

1 dl cerveja

2 c. de sobremesa açúcar mascavado

2 c. de sopa molho de tomate com manjericão

1 malagueta fresca

qb gengibre

1 c. de sobremesa alecrim

2 emb. salada gourmet

130 g farinha de trigo

70 g farinha de milho integral

1 c. de chá fermento em pó

1 c. de chá sal

1 c. de sopa erva-doce

1 c. de sopa tomilho seco

125 g iogurte natural magro

2 c. de sopa azeite

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