Costeletas de Borrego Panadas

 

A sugestão para hoje é de costeletas de borrego panadas, o que lhes dá um toque original. Pode também prepará-las no forno, para um prato mais leve.

Vais precisar de

320 g costeletas de borrego com pé

qb salsa

2 dentes de alho

2 c. de sopa azeite

1 c. de chá sal

1 ovo XL

175 g pão ralado

qb óleo

600 g courgette

qb hortelã

1 limão

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