Costeletas de Porco Com Lentilhas

 

Uma salada de lentilhas é o acompanhamento ideal para estas costeletas de porco. Muito nutritivo, é um almoço para repor energias.

Vais precisar de

4 costeletas do cachaço

2 dentes de alho

1 c. de sobremesa sal

1 c. de sopa vinagre de sidra

200 g lentilhas

1 alho-francês

1 talo de aipo

2 c. de sopa azeite

1 cenoura grande

1 nabo

qb salsa

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