Costeletas Na Brasa Com Milho Assado
Costeletas de porco assadas na brasa com milho assado. É um prato bom para os dias em que se acendem as brasas e se cozinha na rua (com saudades do Verão).
Vais precisar de
4 dentes de alho
500 g costeletas (do fundo) de porco
1 c. de sopa mostarda com sementes
1 folha de louro
1,5 dl vinho tinto
7,5 dl água (+ 2,5 dl)
200 g brócolos
1 c. de sopa sal
200 g farinha de milho integral
20 g tomate seco
2 c. de sopa azeite
qb pimenta de moinho
400 g tomate
1 c. de chá alho em pó
qb limão
Fonte pingodoce.pt
Comentários