Cozido À Portuguesa

 

Tipicamente português, o cozido à portuguesa é uma receita de paladares intensos, com variedade nas carnes e nos legumes. Acompanhe com arroz simples.

Vais precisar de

200 g carne de vaca para cozer

200 g pá de porco

300 g carne de galinha

1 morcela

150 g toucinho fumado

1 chouriço

400 g couve lombarda

1 alho-francês

4 batatas

2 nabos

4 cenouras

3 dentes alho

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