Creme de Alho-francês

 

Este creme de alho-francês, couve-lombarda, cenoura e courgette conta com o sabor único das folhas de segurelha, erva aromática de origem mediterrânica. A entrada perfeita para um jantar simples mas especial.

Vais precisar de

150 g alho-francês

150 g batata

100 g courgette

100 g abóbora

1 c. de sopa azeite virgem

3 dentes de alho

100 g cenoura

50 g cebola

1 c. de sopa sal

4 folhas de couve-lombarda

qb segurelha

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