Crepe de Ovo Com Legumes

 

Receita de crepe de ovo com legumes, simples e fácil de preparar. Escolha os seus legumes preferidos e crie um crepe de ovos delicioso.Deixe-se surpreender.

Vais precisar de

PARA OS CREPES

4 ovos M

qb cebolinho

qb sal

2 c. de sopa azeite

PARA OS LEGUMES

1 courgette

qb sal

3 c. de sopa azeite

1 cebola grande

4 dentes de alho

200 g cenoura

½ pimento vermelho

200 g cogumelos brancos

qb tomilho

PARA A SALADA

1 embalagem salada alentejana Pingo Doce

1 c. de sopa vinagre de vinho branco

qb sal

1 c. de chá azeite

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