Crepes Abertos Orientais
Comece pela massa dos crepes e depois prepare o recheio. Uma fusão de sabores orientais, com especiarias, carne de porco, camarões e legumes salteados.
Vais precisar de
PARA A MASSA
80 g farinha
1 c. sopa açafrão-das-índias moído
½ c. café sal fino
1,5 dl leite meio-gordo
1 ovo S
1 c. chá azeite
PARA O RECHEIO
1 c. sopa azeite + 1 c. sobremesa
1 dente alho
1 alho-francês fino
100 g carne de porco magra picada
200 g miolo de camarão
½ pimento vermelho
2 c. sopa molho de soja Pingo Doce + 1 c. chá
1 c. chá vinagre de sidra Pingo Doce
qb coentros
1 emb. rebentos de feijão mungo Pingo Doce
1 pepino
1 emb. salada Camponesa Pingo Doce
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