Cubos de Chocolate e Pêra

 

A surpresa deste bolo está na mistura de sabores: a ameixa que adoça, a farinha de amêndoa que dá consistência fofa, e a manteiga de amendoim e o chocolate.

Vais precisar de

3 pêra

1 limão

1 c. sopa água

1 c. sopa açúcar mascavado

100 g miolo de amêndoa

100 g ameixas secas descaroçadas

4 ovos M

100 g manteiga de amendoim

100 g iogurte cremoso açucarado Pingo Doce

35 g cacau em pó

130 g farinha

1 c. chá fermento em pó

1 c. sobremesa azeite

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