Empadão de Aletria

 

Ideal para uma refeição com crianças, este empadão de aletria, difere ligeiramente das receitas tradicionais. Este original recheio é de vegetais e aletria.

Vais precisar de

200 g aletria

1 c. sobremesa sal + 1 c. café

200 g abóbora limpa

300 g cogumelos

2 c. sopa azeite

qb tomilho fresco

100 g miolo de broa

40 g azeitonas recheadas com pimentos morrones

1 emb. molho béchamel Pingo Doce

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