Espetadas de Salmão e Lulas

 

Coloridas e suculentas, estas espetadas de salmão e lulas são ricas em sabor, sem leite e sem glúten. Experimente temperá-las com azeite aromatizado.

Vais precisar de

200 g lulas limpas congeladas

400 g salmão

1 c. de chá alho em pó

qb pimenta

1 limão

1 courgette

150 g pimento vermelho

600 g batatas pequenas para cozer

1 c. de sobremesa sal

1 c. de café sal

1 c. de sopa coentros picados

1 c. de sopa hortelã picada

3 c. de sopa azeite

1 c. de sopa vinagre balsâmico

150 g tomate cherry

150 g mistura de salada ibérica

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