Frango do Campo Com Legumes

 

Um frango do campo com legumes estufado com todo o sabor de um delicioso caldo para acompanhar com pão torrado. Uma refeição de partilha e satisfação.

Vais precisar de

1 frango do campo

2 c. sopa azeite

30 g bacon

3 c. sopa farinha

3 cebolas

4 dentes de alho

2 c. sobremesa sal

350 g tomate maduro com rama

5 dl vinho tinto

1 pau de canela

2 nabo

400 g abóbora limpa

200 g cogumelos Portobello pequenos

qb pimenta de moinho Pingo Doce

qb tomilho

240 g carcaças rústicas

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