Frango Grelhado Na Brasa
Frango grelhado na brasa é um prato comum em todas as casas portuguesas e em qualquer altura do ano. São os temperos que fazem a diferença.
Vais precisar de
1 kg frango para assar
3 dentes de alho
1 limão
1 c. de sopa sal
2 hastes de alecrim
2 cenouras
3 c. de sopa azeite
1 c. de sopa caril em pó
1 folha de louro
1 pau de canela
2 c. de sopa sultanas douradas
250 g arroz
5 dl água
1 c. de sopa mel
1 c. de sobremesa vinagre
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