Frango Marinado Com Açafrão

 

Prepare este frango marinado com açafrão, alho, limão e hortelã. Pode deixar o frango a marinar de manhã e cozinhar só à noite, para um sabor extra.

Vais precisar de

400 g peito de frango

1 c. de sopa açafrão-da-Índia

3 dentes de alho

1/2 limão

3 c. de sopa azeite

2 c. de chá sal

3 c. de sopa hortelã fresca picada

300 g espargos

qb água

250 g cuscuz

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