Frango No Forno Com Chouriço

 

Uma ideia diferente de frango no forno para variar das receitas do dia-a-dia. O segredo são as rodelas de chouriço.

Vais precisar de

1,2 Kg frango do campo

1 chouriço preto de Quiaios

4 folhas de salva

1 c. de sopa sal

qb pimenta

600 g batata para assar

1 dl vinho branco

500 g alho-francês

2 embalagens salada de alface

1 c. de sopa azeite

1 c. de chá mostarda

1 c. de café sal fino

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