Gelatina de Amêndoa Com Morangos

 

Hoje propomos uma combinação inesperada com esta gelatina de amêndoa com morangos. Simples de fazer, é uma boa ideia para surpreender os seus convidados. O miolo de amêndoa, adicionado à gelatina, liga na perfeição com o doce de morango.

Vais precisar de

200 g morangos

4 folhas de gelatina

40 g miolo de amêndoa

40 g açúcar em pó

1 c. de sopa ovo

1,5 dl leite meio gordo

40 g açúcar

2 dl natas frescas

qb hortelã

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