Hambúrguer de Angus Com Queijo da Serra

 

Delicado, suculento, com ingredientes tradicionais e de primeira qualidade. Assim é o hambúrguer de Angus com queijo da serra e chalota caramelizada.

Vais precisar de

100 g açúcar

300 g chalotas

0,6 dl vinagre balsâmico

1 folha de louro

1 beringela

qb sal

4 hambúrgueres

1 c. de sobremesa azeite

qb pimenta moída

200 g queijo da Serra frio

1 pepino

4 pães para hambúrguer

qb tomilho

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