Lasanha de Abóbora

 

Quem não gosta de lasanha? Mas e de abóbora? Já tinha pensando nisso? Experimente fazê-la e aproveite as sobras para levar para o almoço no trabalho.

Vais precisar de

1 kg polpa de abóbora

1 c. chá sal

2 c. sobremesa azeite

qb alecrim fresco

1 lata feijão-preto (420 g)

100 g queijo de cabra fatiado

100 g queijo mozzarella ralado

150 g fiambre da perna extra

100 g miolo de broa de milho

1 c. sopa sementes de girassol Pura Vida

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