Lasanha de Cogumelos

 

Esta lasanha de cogumelos é uma alternativa à tradicional lasanha à bolonhesa. Um prato de forno rápido de fazer e muito saboroso.

Vais precisar de

700 g mistura de cogumelos

3 c. de sopa azeite

6 dentes de alho

1 c. de chá sal

qb pimenta de moinho

1 emb. folhas de espinafres

1 emb. molho bechamel

250 g folhas de lasanha fresca

200 g requeijão

50 g queijo parmesão ralado

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