Lasanha de Legumes

 

Lasanha de legumes, uma deliciosa opção vegetariana preparada com massa e legumes frescos. Uma refeição completa e saudável para toda a família.

Vais precisar de

500 g tomate maduro

100 g cenoura

300 g cogumelos

100 g beringela

100 g courgette

1,5 c. de sopa azeite

2 dentes de alho

1 cebola

1 c. de sobremesa sal

qb pimenta

1 embalagem de espinafre

500 ml molho béchamel

500 g massa fresca para lasanha

100 g queijo mozzarella ralado

100 g queijo parmesão ralado

qb oregãos

qb folhas de manjerição

Comentários

Avatar placeholder