Linguine Negro Com Tomate e Sardinhas

 

Esta receita é mais fácil de preparar do que imagina, porque utiliza a típica conserva de sardinha da forma mais prática: sem pele nem espinhas.

Vais precisar de

150 g cebola picada

250 g alho-francês em rodelas

3 c. sopa azeite

2 cenouras

0,5 dl vinho branco

300 g linguine negro

1 c. sopa sal

1 lata de tomate pelado em cubos

qb salsa picada

3 latas sardinhas em conserva sem pele nem espinhas em azeite

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