Lombinho de Porco Com Presunto e Queijo

 

Com toda a elegância, sirva este lombinho de porco com presunto e queijo, acompanhado de arroz selvagem. Harmonize com vinho verde tinto.

Vais precisar de

200 g espinafre em folha

3 c. sopa sal

400 g lombinho de porco

100 g presunto fatiado Pingo Doce

qb pimenta moída

2 c. sopa azeite das Nossas Planícies Pingo Doce

600 g abacaxi

120 g queijo ovelha amanteigado Pingo Doce

120 g arroz selvagem Pingo Doce

5 dl água

qb tomilho

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