Macarronete

 

Uma proposta rápida, leve e fácil que pode preparar como prato principal ou acompanhamento. Esta salada de macarronete com rúcula e beterraba, vai agradar a toda a família.

Vais precisar de

1 c. sopa sal

50 g miolo de amêndoa palitado

300 g beterraba cozida

100 g queijo de cabra curado Pingo Doce

150 g rúcula

2 c. sopa azeite

qb pimenta-preta de moinho

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