Mexilhão Com Molho de Caril

 

Saboreie a receita de mexilhão com molho de caril, uma receita muito aromática com um twist diferente. Uma entrada rápida, mas carregada de sabores intensos e deliciosos.

Vais precisar de

4 c. sopa azeite

300 g cebola congelada Pingo Doce

4 c. sopa alho picado congelado Pingo Doce

1 cardomomo

1 folha de louro

1 malagueta vermelha

3 c. sopa caril em pó

1 c. sopa açafrão-da-índia

1 lata leite de coco

2 c. chá sal

qb pimenta de moinho

½ molho de coentros picados

300 g arroz basmati Take Away Pingo Doce

2 emb. rúcula

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