Migas de Lingueirão

 

Azeite, pão e ovos são os ingredientes de base para estas migas de lingueirão que, graças aos oregãos, cheiram a Alentejo e a Algarve.

Vais precisar de

240 g pão alentejano

5 c. de sopa azeite

5 dentes de alho

qb orégãos

1 c. de sobremesa sal

1/2 malagueta vermelha

500 g lingueirão

250 g tomate (bem maduro) em rama

qb pimenta

Comentários

Avatar placeholder