Mini-cheesecake Com Coulis de Physalis

 

Deliciosos mini-cheesecake com coulis de physalis servidos em taças individuais. Uma sobremesa fresca, ideal para impressionar!

Vais precisar de

PARA A BASE

150 g bolachas de aveia

100 g manteiga derretida

1 c. sopa açúcar mascavado

PARA O CREME DE IOGURTE

4 folhas gelatina

1 dl natas para bater

1 pacote açúcar baunilhado

350 g iogurte grego

PARA O COULIS

2 folhas gelatina

300 g physalis

100 g açúcar especial para compotas

½ dl limão + 1

2 c. sopa água

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