Mini-espetadas de Peru e Massinha

 

A forma como apresenta estas mini-espetadas de peru e massinha vão ser um sucesso! Espete-as nas couves e aprecie uma refeição muito colorida e saborosa.

Vais precisar de

0,5 kg peito de peru picado

1 cenoura pequena

1 chalota

2 c. chá sal

qb tomilho

qb manjericão

1 ovo M

1 c. chá azeite

24 laçarotes de massa

24 tomate cherry

PARA DECORAÇÃO

24 espetos

1 couve lombarda

½ couve roxa

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