Moelas

 

As moelas são uma receita tipicamente portuguesa, um petisco que cozinha num molho de fortes temperos, perfeito para servir com pão e aproveitar o molho.

Vais precisar de

600 g moelas

5 dl vinho tinto

4 dentes de alho

qb sal

2 folhas de louro

1 cravinho

5 c. sopa azeite

2 cebolas picadas

150 g polpa de tomate

20 g salsa

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