Nasi Goreng

 

Um dos mais típicos pratos da Indonésia, este arroz frito nasceu como forma de reaproveitar o arroz previamente cozido.

Vais precisar de

2 ovos M

2 c. café sal

qb pimenta moída

1 c. chá + 1 c. sopa azeite

200 g arroz Thai Jasmin Pingo Doce

1 malagueta vermelha

2 chalotas

2 dentes de alho

1 c. sopa molho de soja

100 g miolo de camarão

200 g bifes de peru

1 pimento verde

1 alho-francês fino

qb cebolinho

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