Nigiri Sushi

 

Surpreenda os seus amigos fazendo este nigiri sushi. Colorido e leve, este sushi com camarão e ovo resulta num prato especialmente bonito e delicioso.

Vais precisar de

8 dl água

500 g arroz para sushi

2 c. sopa mirin

1 c. chá açúcar

4 ovos M

2 c. café molho de soja + 4 dl (para molhar)

2 c. chá óleo

12 camarões descascados (250 g)

2 c. chá sal

4 folhas alga nori

qb wasabi em pasta

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