Ovos Mexidos Com Espargos Assados

 

Ovos mexidos com espargos assados, sobre tostas, servidos com azeitonas e tomate cherry. Petisque à grande e não deixe nada no prato.

Vais precisar de

1 molho espargos frescos

300 g tomate mini em rama

2 c. chá alho em pó

2 c. chá sal

qb mistura de pimentas em moinho

2 c. sopa azeite

3 pão com azeitonas

30 g tomate seco

4 ovos M

30 g azeitonas pretas descaroçadas

qb cebolinho

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