Panacota Com Salada de Uvas e Manga

 

Uma sobremesa irresistível e muito elegante, que combina o sabor natural da fruta com o doce da panacota, aromatizada com vinho do Porto.

Vais precisar de

1 laranja (sumo)

2 dl vinho do Porto

1 c. de sopa açúcar mascavado

600 g uvas brancas e pretas

8 folhas gelatina

4 dl natas frescas

1 dl leite meio-gordo

50 g açúcar

1 c. de sobremesa açúcar baunilhado

1 manga

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