Panquecas Com Molho de Alperce

 

Experimente fazer estas panquecas com molho de alperce, aromatizadas com manjericão, tomilho, hortelã e moscatel de Setúbal Pingo Doce. Delicie-se!

Vais precisar de

500 g alperces

1 c. sopa manteiga sem sal

1 dl mel

4 folhas manjericão

4 folhas hortelã

1 c. sobremesa folhas tomilho

½ dl moscatel de Setúbal Pingo Doce

150 g farinha

1 c. café sal fino

1 c. café fermento em pó

1 c. chá açúcar

2 dl leite

1 ovo M

1 c. sopa óleo

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